小厨师

今天我当了一回小厨师。我烧给大家吃的菜是青菜炒蘑菇。

我开始洗菜了，先拿出青菜。“真漂亮！”我看着它那绿得发亮的衣服说。我又拿起小蘑菇，它们就像一把把雪白的小伞。我用手摸着它那娇嫩的身子，滑滑的，真像小宝宝的脸，可爱极了。

洗完菜，我开始切菜。我拿起笨重的菜刀小心翼翼地把蘑菇切成片儿，把青菜切成一段一段。我开起大火，把油倒入锅中。“噼里啪啦，噼里啪啦”这是怎么回事儿？我疑惑地问。妈妈说：“是油热了。”我看着直往外溅的油害怕极了。倒青菜时手直往后缩，结果一部分菜给我倒到外面去了。我用锅铲将青菜翻了几个身。“可以放蘑菇了。”妈妈告诉我。这次我鼓起勇气，慢慢地将蘑菇倒入锅中。到放盐的时候了。我知道我们家特爱吃咸的菜，于是我大量地加盐，一共加了两大勺子。“需要放糖吗？”我问道。外婆走过来说：“不用放糖。”我奇怪地问：“我看到妈妈夏天的时候放好多糖的呀。”外婆说：“这你就说错了。告诉你一个小秘密，这是因为天气越来越冷，菜越来越甜了。现在快到冬天了，当然就不用放糖了。”我连连点头。这时，我这才想起锅里的菜，我以为烧得过熟了呢，幸好没有过熟。我就加了些鸡精，这道菜终于做好了。我把它盛入盘中，这时我才松了口气。

大家吃了我的菜连连称赞。我心里美滋滋地想：看来我这小厨师还当得不错。