我家乡的海棠糕

中国历史悠久，地大物博，名胜古迹更是数不胜数，中华文化留下的点滴印迹无处不在，我的家乡枫泾就是一个古色古香的小镇。

枫泾的名人故居、民间传说，历史遗迹应有尽有，还有最诱人的小吃，烧卖、小笼、糖画……光是看着，就令人馋涎欲滴，其中，我最喜欢吃的是街边最常见的小吃——海棠糕。

我一向喜欢吃海棠糕，每次我和妈妈去买来“解解馋”时，旁边都围了一大群人，我挤在人群中间，只见一个阿婆拿着一个黑色的模具，涂了一些油，麻利地撒入砂糖，又熟练地把白色的面糊倒入模具的二分之一处，又放入同样多的豆沙和猪油。豆沙馅在面糊中，周围的猪油渐渐融化，显得极其诱人。然后那个阿婆又用面糊把模具填满，盖上盖子。时不时地掀开盖子，看看熟了没有。一瞧就知道是一位“老行家”。不一会儿，海棠糕熟了，阿婆快速地把模具一翻，打开盖子，顿时香味扑鼻，海棠糕面上呈焦糖色，底下是白乎乎的糕，让人看了不禁“口水直流三千尺”，马上咬一口，尝尝它的美味。

妈妈一下子买了好几个，那人阿婆还有浓浓的人情味，多找了我们钱。我迫不及待地“啊呜”一口咬下去，“好呢！”我赞叹道，下面的糕面的焦糖脆脆的，让你感觉香气四溢。

如果你有幸来枫泾旅游的话，别忘了尝尝你棠糕一样的特色美食，因为里面蕴藏着浓浓的家乡味。