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熏豆乐趣多

日期:2020-02-22 09:18:35 / 作者:be alone

一天早上,我跟奶奶说想吃熏豆,于是奶奶就忙活起来了。

等我放学回家时,奶奶已经把炉子生起来了,只见大灶上的锅已经不见了,上面平放着一个铁筛。奶奶把已经剥好煮过的毛豆放在筛子里,不停地用手翻动,毛豆上面升腾起一层层热气。

我见奶奶干起来这么容易,也想试试,可刚把手伸过去,哇,好烫!这个铁筛这么烫,奶奶居然直接用手,真是佩服。奶奶递了双筷子给我,我拿起筷子慢慢翻动这些毛豆,豆子像一个个胖娃娃一样在床上滚动着,它们在我的指挥下一会儿上一会儿下,热气也越来越多。

随着毛豆慢慢被烘干,热气也慢慢变少了。这时候妈妈下班回来了,看我正干得起劲也想试试。她拿了我手上的筷子翻了几下,就放几颗在嘴里吃了起来,我也拿了几颗放嘴里,咸咸的,很有嚼劲。

“胖娃娃”们蒸着“桑拿”变瘦了,浑身的皮肤也皱了起来,像一个个“小老太”。这个时候还没有完成,还要继续不停翻动,直到毛豆的水分完全消失,就大功告成了。

熏豆可真有趣!

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