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舌尖上的糖画

日期:2020-07-08 09:08:15 / 作者:蒋博雅

糖画既是一种甜品,又是一种艺术,令人无法忘怀。

小时候我最喜欢吃糖画。在广场上有一位卖糖画的老爷爷,他做的糖化,惟妙惟肖,价格便宜,材料安全。前来买糖化的人总是络绎不绝。每次放学我们总是冲出校门,脱下书包扔给父母,一边大喊:“爸妈快跟上!”一边往广场跑。路上开来了车,我们不假思索地绕开,车子继续往前跑。遇到小巷,大家就争先恐后,你拥我挤的往前窜。我们的队伍像一条洪流向广场拥去,竟成了小镇上一道亮丽的风景。到了摊子前,大家立刻掏出钱来,叫到:“我要草莓”“我要蝴蝶”“我要凤凰”“我要……”有的孩子甚至为了买糖画,为了先后顺序吵起来,有的孩子来晚了,为了糖画会沮丧一个晚上……

过年时的糖画,老爷爷会画得特别细致,形状万千。那糖画呈黄色或橙色,半透明,在阳光的映照下,像一块水晶。轻轻嗅它的味道,有一股淡淡的甜香,像蜂蜜,像冰糖,像花蜜,沁人心脾,一丝丝香气挑动着人的鼻孔,令人垂延三尺。我舔了一口,感觉把太阳吞进了肚子里,春天在腹中蔓延开来,尽管天下大雪,还是不自觉的感到热。正想一口把它吃下去时,看见那龙的角、眼、鳞、爪、尾,凤的冠、眼、毛、爪、尾刻画得栩栩如生,好像不经意间就会腾空飞起,直上云霄,让人一时下不了口。有一次因为糖画太逼真,楼下的一只小猫把我手中的糖虎当成真虎,吓得浑身的毛都倒竖起来,变得硬邦邦的,还呲牙咧嘴的朝糖虎叫,引得我们哈哈大笑。

糖画既是美食,又是艺术,给人无穷的乐趣,他从众多年味中脱颖而出,成为我心中最美丽的风景线。

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