做蛋糕
一大早，雨就下起来了，但这丝毫没有阻挡我们的脚步。大家很快地聚集到了书苑，准备做点心。老师胡奔乱跑地把我们引带到点心室。打开了面粉袋，舀出了80克面粉，神秘兮兮地说：“今天要做蛋糕卷。要先准备好材料，面粉要80克，鸡蛋四个，糖24克，牛奶64克，植物油64克。”她一边说一边往碗里倒着，然后她把鸡蛋壳敲碎。顿时，一缕晶莹的蛋清从壳里流了出来。她连忙拿了个大碗接住，拿出分蛋器，把蛋黄和蛋清分了开来。“这样就准备地差不多了。” 【批注：介绍了做蛋糕的流程，思路很清晰。】
老师对我们说：“谁想上来帮忙?”她问到，我忐忑不安有点紧张地举起了手，心里有一只小鼓直敲：万一我把配料加错了，那该怎么办?会难吃吗?老师果然点了我的名字，叫我上去帮忙，我从椅子上站起来，走到老师旁。老师让我尝试把面粉和鸡蛋黄拌在一起，我接过大盆，用力地拌起来，很快蛋黄和面粉均匀地拌在一起了。老师看我满头大汗，就叫了另一个同学替换我。
接下去就简单多了，把蛋清与牛奶，糖和塔塔粉搅拌成糊状，与蛋黄面粉搅在一起，再倒入事先刷好油的烤盘里，烤炉调到110C°，将烤盘放进烤炉烘烤15分钟左右。接着，我们准备打发奶油，由于大家搅拌的速度够快，奶油很快就成形了。这时候，蛋糕也烤好了。我们取出蛋糕，在上面均匀地抹上奶油，放上美味的芒果粒，再卷成卷儿，蛋糕卷就完成了。
这件事过后，我和同学们一起分吃了蛋糕卷，我津津有味地咀嚼着，心中满是喜悦：这是我们亲手做的蛋糕卷，真是美味呀!我们团结起来完成的蛋糕卷是最美味的!我也明白了一件事，如果我一个人做的话，是很难做到如此成功的，因此，团结才是最重要的!【批注：有感而发，从小事中得出真谛，很好!】
指导意见：文章总体构思都很不错，简单分明。当然也有些不足。词语的更恰当使用，需要小作者多加斟酌。另外，在细节方面，标点符号的正确使用都是文章成败的关键。因此，希望小作者再接再厉，希望有更出彩的作品，加油！
作文评语：文章小作者主要讲述了和老师同学一起做蛋糕的事情。天气不好，但是也阻挡不了“我们”的热情。在做蛋糕时的紧张，最后都化为完成后分享的喜悦。小左这还有一颗善于感悟的心，从小事中明白团结的重要性，收获成功的同时还懂得分享，很好。