炒粉，凝聚了故乡浓浓的情

临走前，我想再吃碗炒粉。

望着打包好的行李，想到又要一年不能回到老家醴陵了，我想保存一点故乡的味道，于是我果断选择去吃一碗醴陵炒粉。

醴陵炒粉，读者们可能有点陌生——压根没听过，但对于《舌尖上的中国》这个节目，读者们就应该很熟悉了。醴陵炒粉可是在《舌尖上的中国》享有一席之地的!

它还上过《舌尖上的中国》?!不错，它确实有资本!首先，它确实很好吃!炒粉被油炒至金黄，勾引食客的馋欲;甚至还故意【调味的香料和美味的炒粉混合】散出香味，让人们欲罢不能，垂涎欲滴;又与豆芽，葱花【加入了豆芽、葱花】，更增香脆!它不做作，但自有香飘万里;它不辛辣，但自能刺激神经;它不华丽，但仍令人荡气回肠，口味棱角分明。其貌不扬，但第一口便让人流连忘返。

没办法，意犹未尽，没法不爱!

只靠颜值，顶多做花瓶，只靠口味，顶多上热搜，但是一旦有了情怀，便可勾住无数人的心灵。

每个人对家乡的美食，都有道不尽的情怀。醴陵炒粉，它不仅是一道美味，更可以连接邻里乡亲的记忆。每个人心中都有一个家门口的粉馆，那是所有人味觉与飘摇灵魂的栖息地，它见证的，是你的牙牙学语，你的意气风发，当然，还有你的满头白发。

我走进粉馆，那都是熟悉的面孔：看着我长大的老板，每天大侃八卦的大妈们，说笑的摩托司机，忙不过来的老师……甚至，是那条整天趴在门口的老狗，大家一边嗦着粉，一边向我笑着——这孩子转眼就这么大了?故乡总能给人独特的味道，这种味，就叫情怀。

炒粉上桌了，看着豆芽配着葱花，保存了故乡的记忆，凝固了故乡的情。【建议描绘一下作者眼前炒粉的色香味，这样重点就会更加突出。】

吃下它，我留下了整个故乡。